Встречайте — «Праздник хлеба на юге России»

В минувший четверг, 24 ноября 2016 г., на площадке выставочного центра «Ставрополье» стартовало масштабное мероприятие под названием «Праздник хлеба на юге России», которое стало уже традицией в Ставрополе. Торжественное открытие праздника состоялось в 13:00.Мероприятие продлится три дня и заинтересует как профессиональное сообщество, так и любителей выпечки. Изюминкой выставки стала демонстрация полного цикла производства кондитерских и хлебобулочных изделий.Также гости выставки смогли познакомиться с новейшим оборудованием для кондитерского и хлебопекарного производства и с инновационными технологиями отрасли, увидеть современные упаковочные материалы, сырье и ингредиенты для изготовления хлеба и кондитерских изделий. Профессионалы-хлебопеки и специалисты смежных отраслей приняли участие в проведении круглых столов и в экспертных дискуссиях, обсудили деловые вопросы в части хлебопечения. Гостей-любителей порадовали профильные мастер-классы и увлекательные мероприятия по другим интересным направлениям, отдельная программа, ориентированная на самых юных посетителей, проводилась на детской площадки мастер-классов.Те, кто успел заблаговременно зарегистрироваться, смогли участвовать в празднике совершенно бесплатно; для пропустивших онлайн-регистрацию было предусмотрено участие по входным билетам, цена билета — 50 рублей.