Стартовала осенняя серия HoReCa-конференций «Метро»

5 сентября 2017 г. стартовал открытый образовательный проект компании «Метро Кэш энд Керри»: вплоть до 16 ноября в поддержку Дня независимых предпринимателей в рамках кампании пройдут HoReCa-конференции, которые пройдут в 11-ти городах России и соберут более трех тысяч представителей бизнеса. На осенних встречах выступят известные бизнес-консультанты и рестораторы.Цель проекта — развитие потенциала отечественного малого и среднего бизнеса, оказание  поддержки и консультационной помощи игрокам рынка (как начинающим, так и активным). В центре внимания — экспертиза по трендам, вопросы рекрутинга, практика внедрения инноваций в ресторанном бизнесе, организация продаж в текущей экономике. Серия осенних профессиональных HoReCa-конференций ориентирована на сегмент гостинично-ресторанной индустрии — владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров. Важной частью мероприятий должны стать практические воркшопы (разбор кейсов участников), ключевые направления  —  маркетинг, бизнес, работа с персоналом.Первые конференции приняли Краснодар и Ростов-на-Дону (5 и 7 сентября соответственно). В предстоящие осенние месяцы встречи пройдут также в Воронеже, Казани, Красноярске,   Новосибирске, Омске, Перми, Тюмени, Челябинске и Ярославле.