Россиянин — участник Heineken Global Bartender Final 2013

Конкурс Heineken Global Bartender Final — важная составляющая международной программы Heineken Star Serve, направленной на то, чтобы в барах по всему миру стандартную подачу пива поднять на качественно новый уровень. Мероприятие проводилось в здании современного музея Heineken Experience (бывший пивоваренный завод), а для оценки профессиональных навыков конкурсантов было сформировано экспертное жюри, в состав которого вошли хорошо известные в мире HoReCa персоны (Фрэнк  Эверс, Дирк Луббер, Кэролин Ресеву, Ханс  Эрик Туйт).Задача, которая стояла перед участниками — демонстрация виртуозной техники, предписываемой программой Star Serve, которая состоит из пяти шагов: ополоснуть бокал, охладить его, под углом 45 градусов налить в бокал пиво, снять пену и проверить ее уровень — уже после этого подать клиенту. Именно так выглядит идеальная подача пива по правилам Heineken.Константина Якименко активно поддерживали болельщики из России, и он весьма достойно представил нашу страну на Global Bartender Final, но для победы нескольких балов ему все же не хватило. Впрочем, быть частью такого события — уже большая честь для каждого профессионала отрасли.