План восстановления отрасли от Федерации рестораторов и отельеров

ФРиО опубликовала план по восстановлению и развитию отечественной сферы гостеприимства: эксперты федерации считают, что индустрия HoReCa оказалась в состоянии стагнации задолго до начала пандемии, но отрасль может быть восстановлена до 2023 г.

На состоянии индустрии гостеприимства сказались кризисы 2008 и 2014 годов, время решительных шагов по ее восстановлению и развитию наступает именно сейчас — после снятия режима ограничений. В ФРиО в период возобновления работы предприятий сферы гостеприимства намерены добиваться поддержки государства.

Среди намеченных федерацией направления деятельности по восстановлению отрасли до 2023 года — налоговые льготы, включая снижение НДС до 10%, создание в сфере гостеприимства условий для открытия и развития малых форматов бизнеса, программы развития туризма, реформирование контрольно-надзорной деятельности и пр.

Эксперты ФРиО считают, что на данном этапе необходимо выстраивание новых принципов во взаимоотношениях власти и бизнеса, совершенствование законодательных норм и правовых механизмов.