Гастрономический фестиваль Megustro пройдет в Санкт-Петербурге

В скором времени Северная столица примет мероприятие международного масштаба:  гастрономический фестиваль Megustro приглашает к обмену профессиональным опытом 7-9 ноября 2017 г. Фестиваль объединит все аспекты и направления ресторанного бизнеса,  специально на знаковое мероприятие организатором компанией Metro приглашены 10 шеф-поваров обладателей «мишленовских» звезд из разных стран мира.Соорганизатор и принимающая сторона фестиваля — «Экспофорум». На площадке Megustro (13 тыс. кв. м) в течение 3-х дней пройдут свыше 100 воркшопов при участии экспертов и профессионалов отрасли, ожидаемое количество участников — порядка 5 тыс. человек.  Двери фестиваля открыты для всех, кто интересуется гастрономией.  Подготовленная при участии привлеченных экспертов программа Megustro разделена на три тематических блока. Ключевое направление фестиваля — блок Inspiration: именно в его рамках пройдет гастрономическое шоу Chefs’ Challenge с участием международных шеф-поваров — обладателей звезд Красного гида Мишлен. В блоке Business будут представлены технологические новинки, подняты  темы эффективного продвижения, представлены успешные кейсы по менеджменту и управлению персоналом.Отдельное внимание привлечет отборочный тур V всероссийского открытого чемпионата Chef a la Russe, который заставит посоревноваться шеф-поваров СПб и области.